Mundschleimhauterkrankungen sind sehr vielfältig und weisen verschiedene klinische Bilder auf. Als Ursachen von Schleimhautveränderungen im Mund kommen bakterielle oder virale Infektionen, Pilzinfektionen, eine übermäßige Beanspruchung der Schleimhaut (z.B. durch Tabakkonsum oder durch Prothesen), Autoimmunerkrankungen, überschießende Reaktionen des Immunsystems, Medikamenteneinnahme und Krebserkrankungen in Frage. Mitunter stellen Schleimhautveränderungen im Mund Teilsymptome oder Vorboten einer anderen Erkrankung dar. In seltenen Fällen kann die Ursache der Veränderung nicht ausfindig gemacht werden. Hier spricht man dann von sog. idiopathischen Erkrankungen.Manchmal ist eine Blickdiagnose nicht möglich oder nicht ausreichend. In solchen Fällen ist eine Probeentnahme und pathohistologische bzw. immunhistologische Untersuchung angeraten. Zu den häufigsten Erkrankungen der Mundschleimhaut gehören: